韭菜炒鸡蛋

“韭菜炒鸡蛋是大多数家庭餐桌上的常见菜。韭菜能够帮助维生素A的吸收，补充维生素的不均匀，防止疾病的产生，还能够促进血液循环，增加体力。鸡蛋含有丰富的营养元素，被评为“世界上最营养的早餐”。可是我今天要来改一下有汤的韭菜炒鸡蛋。呵呵！是下饭菜哦！汤汁拌在饭里特好吃！亲们不妨试试！还很简单哦！”
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韭菜炒鸡蛋的用料

主料

韭菜 65克 韭菜 65克

辅料

玉米油 1勺 玉米油 1勺
盐 5克 盐 5克
老抽 5克 老抽 5克

韭菜炒鸡蛋的做法

#韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

韭菜切段
#韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋2个准备好
#韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

把鸡蛋打入切好的韭菜里，搅拌均匀。加入少许的盐、糖、料酒
#韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

热锅放入油
#韭菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

把搅拌均匀的韭菜鸡蛋放入，摊开
#韭菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

稍微定型一下，在翻面煎一下
#韭菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

在倒入少量的水，放入生抽、老抽、盐、糖。等汤汁煮开了，尝一下味道。（因为每个人吃的咸、淡不一样）要是不合自己口味可以加哦！
#韭菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

装盘咯！这是一道很下饭的菜哦！

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


没有什么技巧啦！不会烧菜的都会做。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   韭菜炒鸡蛋的做法步骤

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