新年宴客快手菜：泰式甜辣虾

“新年将至，宴客菜你准备好了吗？快手宴客菜当然是最受欢迎的，虽然我们热爱生活，但是我们不是专业的厨师，没有必要把自己陷入重重的技术难关当中。那么这款简单的快手宴客菜一定会让朋友和家人对你赞不绝口哦。快来试试吧。”
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新年宴客快手菜：泰式甜辣虾的用料

主料

虾 10只 虾 10只

辅料

白糖 1小匙 白糖 1小匙
清水 1大匙 清水 1大匙
葱 适量 葱 适量
盐 适量

新年宴客快手菜：泰式甜辣虾的做法

#新年宴客快手菜：泰式甜辣虾的做法图解2

步骤1

将大虾用清水洗净，剪掉长须。
#新年宴客快手菜：泰式甜辣虾的做法图解3

步骤2

用剪刀在背上开一个小口，用牙签把虾线挑出。
#新年宴客快手菜：泰式甜辣虾的做法图解4

步骤3

用料酒、盐、葱姜丝将虾腌制15分钟。
#新年宴客快手菜：泰式甜辣虾的做法图解5

步骤4

油烧至6成热将腌制好的大虾下锅炸至变色，捞出备用。
#新年宴客快手菜：泰式甜辣虾的做法图解6

步骤5

用泰式甜辣酱、糖、白醋和清水兑成汤汁，锅里少许的油热以后，加入汤汁煮开。
#新年宴客快手菜：泰式甜辣虾的做法图解7

步骤6

倒入炸好的虾，翻炒出锅。

新年宴客快手菜：泰式甜辣虾的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅

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