辣白菜

“辣白菜是韩式料理中的经典，正宗的辣白菜制作非常有讲究。家里用简单的方法也可以制作美味的辣白菜，试试吧”
所属分类： 小菜   泡酱腌菜  

辣白菜的用料

主料

大白菜 1颗 大白菜 1颗

辅料

盐 适量 盐 适量
白糖 适量 白糖 适量

辣白菜的做法

#辣白菜的做法图解2

步骤1

把大白菜洗净，切块，放适量盐腌渍2小时，攥干水分备用。
#辣白菜的做法图解3

步骤2

把苹果洗净去皮切块，蒜去皮，和腌辣椒一起用料理机打碎。
#辣白菜的做法图解4

步骤3

把腌渍好的的白菜和处理好的苹果、蒜、辣椒拌匀。
#辣白菜的做法图解5

步骤4

放入泡菜罐里，2小时以后即可食用。可以保存一周左右。
#辣白菜的做法图解6

步骤5

食用时装盘即可。

辣白菜的烹饪技巧


使用的厨具：其它、搅拌机

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/ 6   辣白菜的做法步骤

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