煎鱼块

“煎鱼用来当主菜的配菜吃或者早餐吃都不错。喜欢喝酒的可以当下酒菜。”
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煎鱼块的用料

主料

海鱼 1200G

辅料

适量 适量
酱油 适量

煎鱼块的做法

#煎鱼块的做法图解2

步骤1

海鱼刮去鳞去内脏
#煎鱼块的做法图解3

步骤2

切成大块
#煎鱼块的做法图解4

步骤3

撒些盐盐二个小时
#煎鱼块的做法图解5

步骤4

加些酱油翻均匀
#煎鱼块的做法图解6

步骤5

锅内放油 锅热时在放鱼 这样不会沾锅
#煎鱼块的做法图解7

步骤6

翻面煎 在稍微喷点水
#煎鱼块的做法图解8

步骤7

盖上锅盖 水份没有了 鱼熟了

煎鱼块的烹饪技巧


小火煎鱼 喷水让鱼肉更松软 -使用的厨具:不粘锅

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/ 8   煎鱼块的做法步骤

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