贵妃豆腐

“非常滑嫩的口感~~香嫩极了”
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贵妃豆腐的用料

主料

玉子豆腐 2个 玉子豆腐 2个
葱 少许

辅料

盐 2/1茶匙 盐 2/1茶匙
胡椒粉 2/1茶匙 胡椒粉 2/1茶匙

贵妃豆腐的做法

#贵妃豆腐的做法图解2

步骤1

材料准备好
#贵妃豆腐的做法图解3

步骤2

玉子豆腐切2厘米厚的片，摆入盘中
#贵妃豆腐的做法图解4

步骤3

枸杞用温水泡一会
#贵妃豆腐的做法图解5

步骤4

锅里烧开水，放入玉子豆腐大火蒸10分钟左右，蒸熟蒸透
#贵妃豆腐的做法图解6

步骤5

重起一锅，倒入水，加入淀粉搅匀，调入胡椒粉、盐和鸡粉，煮开
#贵妃豆腐的做法图解7

步骤6

一边煮一边搅拌
#贵妃豆腐的做法图解8

步骤7

煮至浓稠关火，放入枸杞
#贵妃豆腐的做法图解9

步骤8

淋在豆腐上即可，撒点葱花做点缀即可

贵妃豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

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/ 9   贵妃豆腐的做法步骤

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