港式通心粉

“2014年暑假，我和女儿一起去香港旅游，在香港游玩期间，我女儿很喜欢香港的港式通心粉。我品尝过港式通心粉，虽然港式通心粉很简单，但荤素搭配得恰好，味美又营养。”
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港式通心粉的用料

主料

通心粉 150克 通心粉 150克
鸡蛋 3只 鸡蛋 3只

辅料

橄榄油 15ML 橄榄油 15ML
大喜大牛肉粉 5克

港式通心粉的做法

#港式通心粉的做法图解2

步骤1

准备材料：通心粉、生菜、培根和鸡蛋。
#港式通心粉的做法图解3

步骤2

煮锅放入足量的水煮沸后放入油、盐和通心粉，煮8分钟。
#港式通心粉的做法图解4

步骤3

在煮通心粉的过程中，煎鸡蛋和培根片。
#港式通心粉的做法图解5

步骤4

将煮好的通心粉用凉水冲一下。
#港式通心粉的做法图解6

步骤5

煮锅再次注入清水，煮沸后加入牛肉粉。
#港式通心粉的做法图解7

步骤6

再加入通心粉。
#港式通心粉的做法图解8

步骤7

同时加入煎过的培根片、鸡蛋和生菜，煮沸后即可。

港式通心粉的烹饪技巧


港式通心粉是我女儿特别喜欢的早餐，非常可口。港式通心粉一碗汤，有肉有菜，肉可以改成火腿片、瘦肉片或者牛肉片等等，蔬菜也可以换成玉米粒、胡萝卜粒或者青豆等等。一碗通心粉整个制作过程只需要一刻钟，荤素搭配可以千变万化，欢这种耳目一新得变化。-使用的厨具：煮锅

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/ 8   港式通心粉的做法步骤

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