美食出窑

“小时候冬天时,常常结伴到田里窑花生番薯吃!”
所属分类: 私房菜  

美食出窑的用料

主料

家鸡 2000克 家鸡 2000克
排骨 500克

辅料

料酒 4克 料酒 4克
生抽 2克 生抽 2克
食盐 3克 食盐 3克

美食出窑的做法

#美食出窑的做法图解2

步骤1

把排骨和家里洗干净,用所有配料腌制,然后用锡纸包裹好!
#美食出窑的做法图解3

步骤2

用黄泥块建土窑。
#美食出窑的做法图解4

步骤3

土窑子建好了!
#美食出窑的做法图解5

步骤4

生火把土窑子烧通红!
#美食出窑的做法图解6

步骤5

看!这样窑食物吃壮啊,正在烧窑子!
#美食出窑的做法图解7

步骤6

窑子烧通红之后,灭火,把灰挖出来,在窑上当措个洞,把下面的黄泥块敲碎,把包裹好的食物分别扔进土窑子里。
#美食出窑的做法图解8

步骤7

把剩下的黄泥块覆盖好食物,然后挖些黄泥覆盖住,这样冷的慢!
#美食出窑的做法图解9

步骤8

一个半小时之后就可以挖食物出来了!
#美食出窑的做法图解10

步骤9

看!美食出炉了!
#美食出窑的做法图解11

步骤10

这窑的是玉米,好吃,原汁原美!
#美食出窑的做法图解12

步骤11

这个窑的是排骨,比煮的还好吃!
#美食出窑的做法图解13

步骤12

窑鸡也出炉了,也美味!

美食出窑的烹饪技巧


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/ 13   美食出窑的做法步骤

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