奶香花卷

“一种家里常见的面食。和面的时候加上了好的食用油家里的肉食差距不小呀。，”
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奶香花卷的用料

主料

面粉 500G 面粉 500G
牛奶 250ml

奶香花卷的做法

#奶香花卷的做法图解2

步骤1

酵母粉和面粉混合。
#奶香花卷的做法图解3

步骤2

加入牛奶。
#奶香花卷的做法图解4

步骤3

揉成光滑的面团，
#奶香花卷的做法图解5

步骤4

盖上湿笼布盖盖放在温暖处醒发、
#奶香花卷的做法图解6

步骤5

醒发好的面团；
#奶香花卷的做法图解7

步骤6

取出排气揉上劲、
#奶香花卷的做法图解8

步骤7

将面团擀成面皮、
#奶香花卷的做法图解9

步骤8

在上面均匀的抹上一层花生油。
#奶香花卷的做法图解10

步骤9

从面皮的一边向另一边卷起。
#奶香花卷的做法图解11

步骤10

每隔4厘米切一段。
#奶香花卷的做法图解12

步骤11

每两个剂子上下叠起卷城花卷。
#奶香花卷的做法图解13

步骤12

盖上毛巾醒10分钟。
#奶香花卷的做法图解14

步骤13

醒好的花卷放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
#奶香花卷的做法图解15

步骤14

成品图。

奶香花卷的烹饪技巧


喜咸的可以在面皮摸完油以后再撒些盐 -使用的厨具：蒸锅

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/ 15   奶香花卷的做法步骤

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