榨菜鸡蛋夹馍


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榨菜鸡蛋夹馍的用料

主料

榨菜丝 100克 榨菜丝 100克
馍 3个

辅料

料酒 适量 料酒 适量
味精 适量

榨菜鸡蛋夹馍的做法

#榨菜鸡蛋夹馍的做法图解2

步骤1

食材：榨菜丝、鸡蛋（已打入碗中）、馍
#榨菜鸡蛋夹馍的做法图解3

步骤2

将榨菜丝合入鸡蛋中。
#榨菜鸡蛋夹馍的做法图解4

步骤3

接着，加适量的料酒。
#榨菜鸡蛋夹馍的做法图解5

步骤4

加适量的盐。。
#榨菜鸡蛋夹馍的做法图解6

步骤5

加适量的味精。
#榨菜鸡蛋夹馍的做法图解7

步骤6

调味拌匀。
#榨菜鸡蛋夹馍的做法图解8

步骤7

烧锅倒油烧热，下入拌好的榨菜蛋液翻炒翻炒至熟。
#榨菜鸡蛋夹馍的做法图解9

步骤8

盛出装盘。
#榨菜鸡蛋夹馍的做法图解10

步骤9

然后，取馍夹入炒好的榨菜鸡蛋，即成。

榨菜鸡蛋夹馍的烹饪技巧


榨菜有咸味酌情加盐。 -使用的厨具：炒锅

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