虎皮青椒

“虎皮青椒是非常好吃的一道菜，我特意选了不辣的菜椒，正好给家里的小朋友也吃一些，青椒含有丰富的维生素呢。”
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虎皮青椒的用料

主料

菜椒 5个

辅料

大蒜 3个 大蒜 3个
白糖 15克 白糖 15克
油 15ml 油 15ml

虎皮青椒的做法

#虎皮青椒的做法图解2

步骤1

几个青椒，洗干净，去蒂去籽
#虎皮青椒的做法图解3

步骤2

几个大蒜拨皮拍碎
#虎皮青椒的做法图解4

步骤3

锅里放油，把青椒放进去，用铲子把青椒压扁，炸到两面呈虎皮状
#虎皮青椒的做法图解5

步骤4

把蒜末下锅，爆香
#虎皮青椒的做法图解6

步骤5

下调好的调料汁，汤汁浓稠起锅即可。

虎皮青椒的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   虎皮青椒的做法步骤

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