红烧冬瓜条

“冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低。而且冬瓜本身不含脂肪,热量不高,防止人体发胖有助于体形健美,是爱美女士的美食。”
所属分类: 素菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

红烧冬瓜条的用料

主料

冬瓜 400g

辅料

生抽 适量 生抽 适量
白糖 适量

红烧冬瓜条的做法

#红烧冬瓜条的做法图解2

步骤1

冬瓜去皮切块
#红烧冬瓜条的做法图解3

步骤2

炒锅倒油下冬瓜翻炒
#红烧冬瓜条的做法图解4

步骤3

翻炒至冬瓜变软加生抽
#红烧冬瓜条的做法图解5

步骤4

加老抽上色
#红烧冬瓜条的做法图解6

步骤5

加糖翻炒
#红烧冬瓜条的做法图解7

步骤6

加水煮
#红烧冬瓜条的做法图解8

步骤7

待汤汁减少冬瓜煮熟即可

红烧冬瓜条的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 8   红烧冬瓜条的做法步骤

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