红烧鸡翅

“噜啦啦！~吃嘛！首先就得有卖相，红烧鸡翅给你不一样的感觉！！！”
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红烧鸡翅的用料

主料

鸡翅 10个 鸡翅 10个
味极鲜 矢量

辅料

盐 矢量 盐 矢量
葱姜香菜 矢量

红烧鸡翅的做法

#红烧鸡翅的做法图解2

步骤1

将鸡翅洗净。翅中单切出来装盘入冰箱。当然也可以全部都放。葱切丝，姜切片，香菜留叶，茎切段。（不爱香菜的掠过。。）
#红烧鸡翅的做法图解3

步骤2

锅中适量水烧开，把洗净的鸡翅放到水中焯一下，待到皮有收缩甭在肉上时就可以捞出来了。
#红烧鸡翅的做法图解4

步骤3

锅加热，油矢量，白糖化开，一定一定要小火。否则鸡翅丢进去就糊了。
#红烧鸡翅的做法图解5

步骤4

糖化成焦糖色将鸡翅放入，小心化开糖的油非常烫。不停地翻炒，大概一分钟后加姜片、一汤匙米醋、矢量味极鲜上色，水大概一炒勺的分量足够，小火慢炖。等炖到水快没了的时候也就熟了，大火收汁，加葱、香菜。装盘！
#红烧鸡翅的做法图解6

步骤5

棒棒的红烧鸡翅做好喽！~快跟家人一起分享吧！！

红烧鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   红烧鸡翅的做法步骤

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