八宝素饺

“今天是年初五，家乡习俗要吃素饺子，就来了八宝素饺子”
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   酒席  

八宝素饺的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
芹菜 适量 芹菜 适量
平菇 适量 平菇 适量
木耳 适量 木耳 适量
青蒜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
花生油 适量 花生油 适量

八宝素饺的做法

#八宝素饺的做法图解2

步骤1

面加蛋清、盐、清水活成三光面团，盖湿面醒两个小时，这段时间准备馅料
#八宝素饺的做法图解3

步骤2

馅料原料
#八宝素饺的做法图解4

步骤3

全部切碎备用
#八宝素饺的做法图解5

步骤4

热锅凉油，先炒鸡蛋，鸡蛋打散后加入少许盐
#八宝素饺的做法图解6

步骤5

放入葱、青蒜碎炒香
#八宝素饺的做法图解7

步骤6

再放入其它配菜，炒匀炒熟，晾凉后才可以包
#八宝素饺的做法图解8

步骤7

包的过程就省略了
#八宝素饺的做法图解9

步骤8

饺子下锅，素饺子比较好煮，馅是熟的，皮熟就好了
#八宝素饺的做法图解10

步骤9

饺子出锅了

八宝素饺的烹饪技巧


根据自己的喜好调汁沾 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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