火腿白酱意面

“白酱是意面家族里经典的一个酱料。但似乎华人难以恭维，很难想象用牛奶煮出来的面条会是怎样的味道？今日大胆尝试了一下，把Foodnetwork Asia的菜谱变成了味蕾！”
所属分类： 面条   老人   意大利菜   晚餐   烛光晚餐  

火腿白酱意面的用料

主料

意面 100克 意面 100克
火腿 1段 火腿 1段

辅料

牛油 1块 牛油 1块
胡椒 1勺 胡椒 1勺

火腿白酱意面的做法

#火腿白酱意面的做法图解2

步骤1

准备原料
#火腿白酱意面的做法图解3

步骤2

面条下锅，按面条要求煮8分钟，煮的时候放一点盐，一点油
#火腿白酱意面的做法图解4

步骤3

捞出备用
#火腿白酱意面的做法图解5

步骤4

炒锅放牛油
#火腿白酱意面的做法图解6

步骤5

倒入火腿翻炒
#火腿白酱意面的做法图解7

步骤6

加入牛奶煮
#火腿白酱意面的做法图解8

步骤7

煮开后加入面粉搅拌均匀，加盐少许！
#火腿白酱意面的做法图解9

步骤8

加入意面搅拌，就OK了！味道还不错，可以根据个人口味加胡椒和Cheese。

火腿白酱意面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、平底锅

上传我做的这道菜

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