爆炒猪腰

“用的黑猪腰，原谅最后图是在没照完美就被端出去吃了”
所属分类： 热菜   私房菜  

爆炒猪腰的用料

主料

猪腰 2个 猪腰 2个

辅料

葱 0.5棵 葱 0.5棵
料酒 1勺 料酒 1勺
醋 0.5ml 醋 0.5ml

爆炒猪腰的做法

#爆炒猪腰的做法图解2

步骤1

抛开把白筋全部去掉，一定要干净
#爆炒猪腰的做法图解3

步骤2

整个切花，注意整个切，这样出花比较好，
#爆炒猪腰的做法图解4

步骤3

放水里煮，好后拿出切小，并把辣椒切块
#爆炒猪腰的做法图解5

步骤4

放油，油热后放葱姜，同时放腰和辣椒，翻炒两下后放盐醋料酒，酱油，再翻炒几下出锅。

爆炒猪腰的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 5   爆炒猪腰的做法步骤

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