炸虾仁豆腐丸子

“常吃豆制品有益身心健康，把豆腐炸成丸子，直接吃或是做汤时添加几个都很好吃也非常方便。如果只用豆腐做的话太散，不容易团成团，所以加了虾仁增加了粘度，味道也是大大的增加啦！”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夜宵   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

炸虾仁豆腐丸子的用料

主料

虾仁 180g 虾仁 180g

辅料

葱花 适量 葱花 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

炸虾仁豆腐丸子的做法

#炸虾仁豆腐丸子的做法图解2

步骤1

葱、姜分别剁碎备用
#炸虾仁豆腐丸子的做法图解3

步骤2

虾仁解冻后挑去虾线
#炸虾仁豆腐丸子的做法图解4

步骤3

剁成虾泥
#炸虾仁豆腐丸子的做法图解5

步骤4

加入胡椒粉拌匀
#炸虾仁豆腐丸子的做法图解6

步骤5

加入姜末拌匀
#炸虾仁豆腐丸子的做法图解7

步骤6

豆腐用手抓碎后加到虾泥里拌匀
#炸虾仁豆腐丸子的做法图解8

步骤7

全麦馒头去皮后搓碎加到虾泥豆腐碗里
#炸虾仁豆腐丸子的做法图解9

步骤8

拌匀
#炸虾仁豆腐丸子的做法图解10

步骤9

最后加葱碎再加适量盐搅拌均匀
#炸虾仁豆腐丸子的做法图解11

步骤10

团成大小适中的丸子
#炸虾仁豆腐丸子的做法图解12

步骤11

油温五成热下丸子炸至表面金黄即可

炸虾仁豆腐丸子的烹饪技巧


加入馒头碎能够让炸好的丸子更加松软蓬松。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

炸虾仁豆腐丸子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   炸虾仁豆腐丸子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜