磨牙小零食--花生糖豆

“花生米的做法有很多种，炸、煮、炒都是很好吃的小零食，今天做的这个好花生糖豆有点像挂霜花生，只不过自己的手艺不佳，没有做出理想的效果，不过也不影响吃。”
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磨牙小零食--花生糖豆的用料

主料

花生米 250g

辅料

玉米淀粉 适量 玉米淀粉 适量

磨牙小零食--花生糖豆的做法

#磨牙小零食--花生糖豆的做法图解2

步骤1

清水冲洗花生米表面的灰尘然后控干水份
#磨牙小零食--花生糖豆的做法图解3

步骤2

入烤箱烤熟
#磨牙小零食--花生糖豆的做法图解4

步骤3

玉米淀粉用微波炉高火叮3分钟
#磨牙小零食--花生糖豆的做法图解5

步骤4

不粘锅置电磁炉上加白糖
#磨牙小零食--花生糖豆的做法图解6

步骤5

小火炒至变色
#磨牙小零食--花生糖豆的做法图解7

步骤6

倒入熟花生米快速翻炒均匀的裹上糖浆
#磨牙小零食--花生糖豆的做法图解8

步骤7

接着筛入熟淀粉
#磨牙小零食--花生糖豆的做法图解9

步骤8

快速翻拌均匀即可

磨牙小零食--花生糖豆的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉、电烤箱、不粘锅

上传我做的这道菜

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