玉米馒头

“玉米属于常见的粗粮，非常适合儿童食用。用玉米粉做的馒头特别好吃，我家三岁的孩子一次都能吃两个。就这么大个的。”
所属分类： 主食   家常菜   孕妇   产妇   早餐   馒头花卷  

玉米馒头的用料

主料

面粉 100g 面粉 100g

辅料

酵母 3g 酵母 3g
牛奶 400ml

玉米馒头的做法

#玉米馒头的做法图解2

步骤1

玉米粉
#玉米馒头的做法图解3

步骤2

玉米粉，面粉，酵母，白糖，牛奶和一起搅成絮状，再和成团盖上食品袋发酵
#玉米馒头的做法图解4

步骤3

发酵后取出揉出空气，分成长条，盖上食品袋让其醒5分钟
#玉米馒头的做法图解5

步骤4

刀切成形，盖上食品袋醒10分钟
#玉米馒头的做法图解6

步骤5

摆入蒸锅中蒸20分钟

玉米馒头的烹饪技巧


白糖的用量可据口味喜欢增减牛奶的用量是大概用量，没有称的，自己掌握哦 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 6   玉米馒头的做法步骤

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