脆皮炸香蕉

“小朋友超级喜欢吃的零食，外酥里嫩。”
所属分类： 私房菜  

脆皮炸香蕉的用料

主料

香蕉 2根

辅料

水 120g 水 120g
泡打粉 3g

脆皮炸香蕉的做法

#脆皮炸香蕉的做法图解2

步骤1

材料备好。
#脆皮炸香蕉的做法图解3

步骤2

面粉和泡打粉混合好。倒入水，搅拌均匀成粘稠的面糊。
#脆皮炸香蕉的做法图解4

步骤3

香蕉切约1.5cm厚的片。
#脆皮炸香蕉的做法图解5

步骤4

每一块香蕉都裹满面糊。
#脆皮炸香蕉的做法图解6

步骤5

炒锅热油，油7分热的时候放入香蕉块。翻动，鼓起，炸熟即可。

脆皮炸香蕉的烹饪技巧


香蕉块放到油锅要两面翻动，看到面皮鼓起，颜色金黄即可. -使用的厨具：炒锅

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/ 6   脆皮炸香蕉的做法步骤

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