清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜


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清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的用料

主料

鲍鱼仔 适量 鲍鱼仔 适量
蒸鱼豉油 适量

辅料

葱丝 适量 葱丝 适量

清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的做法

#清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的做法图解2

步骤1

把鲍鱼仔取出洗净
#清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的做法图解3

步骤2

切成十字花刀，方便蒸熟
#清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的做法图解4

步骤3

在上面放两条姜丝，放到已经水大开的蒸锅里盖上锅盖蒸四分钟
#清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的做法图解5

步骤4

锅里烧一点油
#清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的做法图解6

步骤5

准备好葱丝
#清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的做法图解7

步骤6

蒸好的鲍鱼仔上面放好葱丝，加几粒辣椒仔点缀。然后把烧热的油淋上去。
#清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的做法图解8

步骤7

最后淋适量的蒸鱼豉油。可以上桌啦

清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的烹饪技巧


火要大，蒸气要足，锅盖一定要盖紧 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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