蚝油香菇菜心


所属分类： 热菜   粤菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   午餐  

蚝油香菇菜心的用料

主料

菜心 适量

辅料

香菇 适量

配料

蒜 适量 蒜 适量
蚝油 适量

蚝油香菇菜心的做法

#蚝油香菇菜心的做法图解2

步骤1

香菇沏花刀，蒜切末。
#蚝油香菇菜心的做法图解3

步骤2

菜心洗净去根，入加少许盐的沸水中汆烫。
#蚝油香菇菜心的做法图解4

步骤3

捞出菜心放入香菇。
#蚝油香菇菜心的做法图解5

步骤4

锅置火上少许油烧热，煸香蒜末。
#蚝油香菇菜心的做法图解6

步骤5

放入菜心翻炒加少许鸡精调味。
#蚝油香菇菜心的做法图解7

步骤6

倒入水淀粉勾薄芡。
#蚝油香菇菜心的做法图解8

步骤7

将炒好的菜心码放在盘中。
#蚝油香菇菜心的做法图解9

步骤8

锅内放少许油，放入蒜末煸香、加入香菇翻炒。
#蚝油香菇菜心的做法图解10

步骤9

倒入清水，加入蚝油直至炒出香味。
#蚝油香菇菜心的做法图解11

步骤10

加盖子焖烧5分钟，加少许白糖调味，勾薄芡出锅码放放在菜心上即可。

蚝油香菇菜心的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

蚝油香菇菜心的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   蚝油香菇菜心的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜