蜂蜜蛋糕


所属分类: 蛋糕  

蜂蜜蛋糕的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
玉米油 30克 玉米油 30克

蜂蜜蛋糕的做法

#蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤1

把蜂蜜和细砂糖准备好
#蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤2

在把鸡蛋打入碗中
#蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤3

锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里
#蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤4

用电动打蛋器开始打发,先用低速打发,鸡蛋有细腻乳沫时,换高速打发
#蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤5

打发到浓稠的状态,打蛋头上的蛋糊不会滴落
#蜂蜜蛋糕的做法图解7

步骤6

低筋面粉分二次过筛,用刮刀拌匀,不要打圈搅拌,以免消泡
#蜂蜜蛋糕的做法图解8

步骤7

在次把低筋面粉过筛,拌成均匀的糊状
#蜂蜜蛋糕的做法图解9

步骤8

倒入玉米油拌匀
#蜂蜜蛋糕的做法图解10

步骤9

倒入纸杯,八成满
#蜂蜜蛋糕的做法图解11

步骤10

放入预热的烤箱185度,中层上下火,烤15分钟至20分钟,表面金黄即可
#蜂蜜蛋糕的做法图解12

步骤11

成品,放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟

蜂蜜蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 12   蜂蜜蛋糕的做法步骤

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