奶酪饼干条

“这款加了奶酪的饼干更香脆，作为下午茶点非常适宜，再配上一杯清香的绿茶或者是香浓的咖啡，再静静的听着音乐、、、很喜欢这种放慢生活的脚步的感觉”
所属分类： 烘焙   饼干  

奶酪饼干条的用料

主料

奶油奶酪 115g 奶油奶酪 115g
细砂糖 100g 细砂糖 100g
低筋面粉 175g 低筋面粉 175g

奶酪饼干条的做法

#奶酪饼干条的做法图解2

步骤1

奶油奶酪和黄油切成小块，室温软化
#奶酪饼干条的做法图解3

步骤2

软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀
#奶酪饼干条的做法图解4

步骤3

加入细砂糖，继续搅拌均匀至顺滑
#奶酪饼干条的做法图解5

步骤4

再加入蛋液搅拌均匀
#奶酪饼干条的做法图解6

步骤5

将筛好的低筋面粉、吉士粉加入，用橡皮刮刀拌均匀，看不到有干粉即可
#奶酪饼干条的做法图解7

步骤6

把拌好的饼干糊装入挤袋，挤出大小均匀饼干条
#奶酪饼干条的做法图解8

步骤7

放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤30分钟左右，饼干呈金黄色即可（使用长帝烤箱制作）
#奶酪饼干条的做法图解9

步骤8

烘烤的温度要看实际烤箱来订

奶酪饼干条的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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