家常油焖笋

“春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候，每年到这个时间段都会烧油焖笋，大家抓紧时间尝鲜吧！”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   宴客菜   赣菜   午餐  

家常油焖笋的用料

主料

竹笋 1000克

辅料

葱花 1勺 葱花 1勺
李锦记蒸鱼豉油 1勺 李锦记蒸鱼豉油 1勺

家常油焖笋的做法

#家常油焖笋的做法图解2

步骤1

将新鲜的竹笋洗净，切块
#家常油焖笋的做法图解3

步骤2

将锅烧热，倒油，放入竹笋煸炒2-3分钟
#家常油焖笋的做法图解4

步骤3

倒入蚝油，蒸鱼豉油，加入白水后盖上锅盖闷煮
#家常油焖笋的做法图解5

步骤4

分钟左右揭盖，加入葱花翻炒后即可出锅
#家常油焖笋的做法图解6

步骤5

家常油焖笋完成

家常油焖笋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   家常油焖笋的做法步骤

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