可乐鸡翅-详细版

“老少咸宜，简单好上手。”
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可乐鸡翅-详细版的用料

主料

鸡翅 适量 鸡翅 适量
料酒 适量

辅料

生姜 适量 生姜 适量
盐 适量

可乐鸡翅-详细版的做法

#可乐鸡翅-详细版的做法图解2

步骤1

材料：鸡翅、生姜、大葱、酱油、料酒、盐。
#可乐鸡翅-详细版的做法图解3

步骤2

冷冻的鸡翅用热水洗干净，切一刀，方便入味。姜和大葱切好备用。
#可乐鸡翅-详细版的做法图解4

步骤3

放入两勺料酒，两勺酱油，半勺盐，事先切好的姜、大葱放一半，按摩后腌制半小时。（备注:勺子大小参考馄饨勺子，外面外卖勺子大小）
#可乐鸡翅-详细版的做法图解5

步骤4

锅里油热放入剩下的姜、大葱煸炒出香。
#可乐鸡翅-详细版的做法图解6

步骤5

加入腌制的鸡翅继续煸炒。
#可乐鸡翅-详细版的做法图解7

步骤6

加酱油和八角煸炒。
#可乐鸡翅-详细版的做法图解8

步骤7

加入可乐。备注：这种瓶装的可乐用3分之2，不要都用完，不然会太甜。（注意：因为可乐的原因有浮沫，煮开捞一捞，浮沫腥）
#可乐鸡翅-详细版的做法图解9

步骤8

先大火烧开，改小火盖上锅盖。
#可乐鸡翅-详细版的做法图解10

步骤9

等收汁就可以了。
#可乐鸡翅-详细版的做法图解11

步骤10

成品图

可乐鸡翅-详细版的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 11   可乐鸡翅-详细版的做法步骤

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