蒜蓉土豆丝

“土豆丝百姓餐桌上的常客，醋溜、蒜蓉怎么做都好吃。”
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蒜蓉土豆丝的用料

主料

土豆 1个

辅料

蒜瓣 适量 蒜瓣 适量

蒜蓉土豆丝的做法

#蒜蓉土豆丝的做法图解2

步骤1

土豆去皮切丝水里浸泡5分钟
#蒜蓉土豆丝的做法图解3

步骤2

葱切段、香菜切碎、蒜切末
#蒜蓉土豆丝的做法图解4

步骤3

炒锅倒油放葱段炒出香味
#蒜蓉土豆丝的做法图解5

步骤4

下土豆丝翻炒
#蒜蓉土豆丝的做法图解6

步骤5

倒少许白醋
#蒜蓉土豆丝的做法图解7

步骤6

最后放蒜末、盐翻炒
#蒜蓉土豆丝的做法图解8

步骤7

临出锅时放香菜快速炒匀即可

蒜蓉土豆丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   蒜蓉土豆丝的做法步骤

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