丝瓜炒油条


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丝瓜炒油条的用料

主料

丝瓜 1根 丝瓜 1根

辅料

适量 适量
红椒 少许 红椒 少许
鸡精 少许

丝瓜炒油条的做法

#丝瓜炒油条的做法图解2

步骤1

主料;
#丝瓜炒油条的做法图解3

步骤2

葱切末,红椒切碎;
#丝瓜炒油条的做法图解4

步骤3

丝瓜去皮切滚刀块;我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~
#丝瓜炒油条的做法图解5

步骤4

油条切小块;
#丝瓜炒油条的做法图解6

步骤5

锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出;
#丝瓜炒油条的做法图解7

步骤6

热油锅,炒香葱末;
#丝瓜炒油条的做法图解8

步骤7

然后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味;如果觉得不够味可以加盐啊~
#丝瓜炒油条的做法图解9

步骤8

倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。。

丝瓜炒油条的烹饪技巧


煎油条时油不可用太多。 -使用的厨具:炒锅

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/ 9   丝瓜炒油条的做法步骤

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