核桃杏仁酥


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核桃杏仁酥的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
白糖 35克

辅料

蛋液 25克 蛋液 25克
杏仁 10克

核桃杏仁酥的做法

#核桃杏仁酥的做法图解2

步骤1

所有材料
#核桃杏仁酥的做法图解3

步骤2

核桃仁和杏仁用擀面杖擀碎
#核桃杏仁酥的做法图解4

步骤3

鸡蛋液，白糖和玉米油混合搅拌至黏稠
#核桃杏仁酥的做法图解5

步骤4

过筛低筋面粉
#核桃杏仁酥的做法图解6

步骤5

揉成面团
#核桃杏仁酥的做法图解7

步骤6

加入擀碎的核桃仁和杏仁
#核桃杏仁酥的做法图解8

步骤7

抓成混合的面团
#核桃杏仁酥的做法图解9

步骤8

取一小块面团搓圆
#核桃杏仁酥的做法图解10

步骤9

分为12个
#核桃杏仁酥的做法图解11

步骤10

用大拇指压扁，边缘有自然的裂纹
#核桃杏仁酥的做法图解12

步骤11

刷上蛋液，撒上白芝麻，或者黑芝麻
#核桃杏仁酥的做法图解13

步骤12

烤箱预热1后放入选择140度20分钟，具体温度根据自己烤箱来定

核桃杏仁酥的烹饪技巧


零失败，简单容易上手 -使用的厨具：电烤箱

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