巧克力甜甜圈


所属分类: 烘焙   面包  

巧克力甜甜圈的用料

主料

低粉 100克 低粉 100克
糖粉 30克 糖粉 30克
牛奶 60克 牛奶 60克
巧克力 适量 巧克力 适量

巧克力甜甜圈的做法

#巧克力甜甜圈的做法图解2

步骤1

黄油室温软化,加糖粉用手动打蛋器搅拌至黄油蓬松
#巧克力甜甜圈的做法图解3

步骤2

分次加入鸡蛋液,搅拌均匀
#巧克力甜甜圈的做法图解4

步骤3

筛如泡打粉和一半低粉,拌均匀
#巧克力甜甜圈的做法图解5

步骤4

加入牛奶拌匀
#巧克力甜甜圈的做法图解6

步骤5

筛入剩下的一半低粉
#巧克力甜甜圈的做法图解7

步骤6

拌好的面糊
#巧克力甜甜圈的做法图解8

步骤7

将面糊装入表花袋,挤到模具中
#巧克力甜甜圈的做法图解9

步骤8

烤箱中层,上下火180度烤20分钟
#巧克力甜甜圈的做法图解10

步骤9

烤好脱模
#巧克力甜甜圈的做法图解11

步骤10

巧克力隔水融化
#巧克力甜甜圈的做法图解12

步骤11

把烤好的甜甜圈在巧克力里蘸一下
#巧克力甜甜圈的做法图解13

步骤12

趁巧克力没凝固在表面撒彩糖装饰,晾干巧克力就可以吃了
#巧克力甜甜圈的做法图解14

步骤13

成品图,我这个模具比较小,您家要是大模具,材料可以加倍。

巧克力甜甜圈的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   巧克力甜甜圈的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜