捞汁金针蘑

“捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁；捞汁的口味特点是：酸、甜、鲜、咸、微辣；捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品，少放汁即为拌菜，多放汁即为捞菜；捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素，满足了广大老百姓对健康饮食的需求。””
所属分类： 素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

捞汁金针蘑的用料

主料

金针蘑 200克 金针蘑 200克

辅料

捞汁 80ml 捞汁 80ml
香油 适量 香油 适量

捞汁金针蘑的做法

#捞汁金针蘑的做法图解2

步骤1

金针蘑去根洗净撕开，香菜洗净切小段，蒜切末
#捞汁金针蘑的做法图解3

步骤2

锅加清水烧开，下入金针蘑焯烫半分钟，捞出放冷水中投凉，沥水
#捞汁金针蘑的做法图解4

步骤3

放入盆中，放香菜，蒜末，辣椒油，倒入捞汁，拌匀装盘
#捞汁金针蘑的做法图解5

步骤4

拌匀装盘

捞汁金针蘑的烹饪技巧


金针蘑焯烫时间不要过长 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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