奶油蛋糕卷


所属分类： 烘焙   蛋糕  

奶油蛋糕卷的用料

主料

鸡蛋 4个 鸡蛋 4个
淡奶油 80克

奶油蛋糕卷的做法

#奶油蛋糕卷的做法图解2

步骤1

省略了打发蛋白跟加面粉的步骤。用油纸先平铺到烤盘中。把浆晾到烤盘中。镇一下再放入烤炉
#奶油蛋糕卷的做法图解3

步骤2

度。10分钟。我家用是13L的小型烤炉
#奶油蛋糕卷的做法图解4

步骤3

打发好的奶油从冰箱拿出来。蛋糕晾凉再涂上奶油。避免奶油遇热会融化
#奶油蛋糕卷的做法图解5

步骤4

涂上奶油的蛋糕
#奶油蛋糕卷的做法图解6

步骤5

卷起来。然后用油纸包住。放冰箱冷藏1小时。
#奶油蛋糕卷的做法图解7

步骤6

切卷可以把切刀放一下热水。这样不会沾刀
#奶油蛋糕卷的做法图解8

步骤7

美美哒的卷出炉啦
#奶油蛋糕卷的做法图解9

步骤8

美味美味。

奶油蛋糕卷的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 9   奶油蛋糕卷的做法步骤

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