炸丸子


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炸丸子的用料

主料

肉泥 300克 肉泥 300克

辅料

盐 2勺 盐 2勺
醋 1勺 醋 1勺
蚝油 1.5勺 蚝油 1.5勺
油 2勺

炸丸子的做法

#炸丸子的做法图解2

步骤1

青皮萝卜擦丝切碎！
#炸丸子的做法图解3

步骤2

放入肉泥！
#炸丸子的做法图解4

步骤3

放入淀粉，酱油，醋，盐，胡椒粉，蚝油！
#炸丸子的做法图解5

步骤4

搅拌均匀后倒入食用油继续搅拌均匀，上劲！
#炸丸子的做法图解6

步骤5

捏丸子，如图！
#炸丸子的做法图解7

步骤6

油热六成炸制丸子，变颜色成深金黄色捞出即可！
#炸丸子的做法图解8

步骤7

成品欣赏！
#炸丸子的做法图解9

步骤8

成品欣赏！
#炸丸子的做法图解10

步骤9

成品欣赏！
#炸丸子的做法图解11

步骤10

成品欣赏！
#炸丸子的做法图解12

步骤11

成品欣赏！

炸丸子的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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