啤酒鸭翅


所属分类: 私房菜  

啤酒鸭翅的用料

主料

鸭全翅 适量

辅料

啤酒 适量 啤酒 适量
适量 适量
红辣椒 适量 红辣椒 适量

啤酒鸭翅的做法

#啤酒鸭翅的做法图解2

步骤1

鸭翅斩小段,焯水,用料酒,生抽,盐腌制
#啤酒鸭翅的做法图解3

步骤2

锅内留底油,爆香葱姜蒜,放入红椒,野山椒,炒香,再放鸭翅翻炒,放入啤酒,加点水,中火烧二十分钟
#啤酒鸭翅的做法图解4

步骤3

大火收汁,出锅

啤酒鸭翅的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 4   啤酒鸭翅的做法步骤

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