蔓越莓饼干

“简单又经典的饼干”
所属分类： 烘焙   饼干  

蔓越莓饼干的用料

主料

低粉 115g 低粉 115g
糖粉 60g 糖粉 60g
蛋液 10g

蔓越莓饼干的做法

#蔓越莓饼干的做法图解2

步骤1

无盐黄油提前室化软化
#蔓越莓饼干的做法图解3

步骤2

加入糖粉搅拌均匀，不需要打发，搅匀即可
#蔓越莓饼干的做法图解4

步骤3

加入蛋液，拌均匀
#蔓越莓饼干的做法图解5

步骤4

加入切碎的蔓越莓干和过筛的低粉
#蔓越莓饼干的做法图解6

步骤5

用刮刀拌成团
#蔓越莓饼干的做法图解7

步骤6

整形成长方形体
#蔓越莓饼干的做法图解8

步骤7

放入冰箱冷冰1小时左右至硬
#蔓越莓饼干的做法图解9

步骤8

取出切小块
#蔓越莓饼干的做法图解10

步骤9

排放入烤盘
#蔓越莓饼干的做法图解11

步骤10

放入提前预热好的烤箱，165度 ，中层，18分钟
#蔓越莓饼干的做法图解12

步骤11

中间注意观察
#蔓越莓饼干的做法图解13

步骤12

出炉冷却再食用更好吃

蔓越莓饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 13   蔓越莓饼干的做法步骤

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