椒香土豆丝

“美味的拌土豆丝，加点花生更香~我相对比较喜欢淡一点的。如果不怕麻烦把土豆丝炸一下再拌也非常好吃哦~”
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椒香土豆丝的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个
青椒 1个 青椒 1个
花生 50g

辅料

盐 适量 盐 适量
辣椒酱 1汤匙 辣椒酱 1汤匙
醋 1汤匙

椒香土豆丝的做法

#椒香土豆丝的做法图解2

步骤1

材料；
#椒香土豆丝的做法图解3

步骤2

花生入烤箱180度烤10分钟，晾凉后去皮；或炒或用其它方法随个人方便~
#椒香土豆丝的做法图解4

步骤3

可以捏开半；
#椒香土豆丝的做法图解5

步骤4

土豆去皮切丝；
#椒香土豆丝的做法图解6

步骤5

入沸水中焯烫熟；
#椒香土豆丝的做法图解7

步骤6

捞出过凉后沥干；
#椒香土豆丝的做法图解8

步骤7

青红椒、洋葱切丝；
#椒香土豆丝的做法图解9

步骤8

所有材料放大盘里；
#椒香土豆丝的做法图解10

步骤9

锅中加油、盐、酱油、辣椒酱加热，关火后加入醋拌匀淋入土豆丝上拌均匀就可以了。

椒香土豆丝的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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