烤黄花鱼

“放假在家就想着弄吃的！二代空气炸锅在我家最常用它烤花生，不加一点油出来很不错！今天用它的烤笼试试烤鱼！”
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烤黄花鱼的用料

主料

黄花鱼 1条

辅料

料酒 1勺 料酒 1勺
烤肉酱 1勺 烤肉酱 1勺
姜片 3块 姜片 3块

烤黄花鱼的做法

#烤黄花鱼的做法图解2

步骤1

黄花鱼处理干净
#烤黄花鱼的做法图解3

步骤2

比划一下烤笼大小，把鱼头给切了
#烤黄花鱼的做法图解4

步骤3

用厨房纸巾吸干水分
#烤黄花鱼的做法图解5

步骤4

放入盆里加料酒
#烤黄花鱼的做法图解6

步骤5

加点盐2面抹匀
#烤黄花鱼的做法图解7

步骤6

我还挤了点青金桔汁，没有就不加
#烤黄花鱼的做法图解8

步骤7

加了适量烤肉酱
#烤黄花鱼的做法图解9

步骤8

鱼背划几刀，抹匀腌料把姜片放入鱼肚腌制2小时以上＃意见征集令＃
#烤黄花鱼的做法图解10

步骤9

取出腌制好的鱼，鱼肚里可以放入葱姜蒜，放入烤笼里
#烤黄花鱼的做法图解11

步骤10

启动空气炸锅，选择180度烤15-20分钟
#烤黄花鱼的做法图解12

步骤11

这是我烤了15分钟的样子要焦香就再高温多烤5分钟
#烤黄花鱼的做法图解13

步骤12

最后出笼，可以配蘸酱，也可以撒点椒盐、辣椒粉、孜然粉挤点柠檬汁

烤黄花鱼的烹饪技巧


使用的厨具：空气炸锅

上传我做的这道菜

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