胖羊羊饼干

“别看我只是一只羊绿草因为我变得更香天空因为我变得更蓝白云因为我变得柔软看到这个饼干立即让你想起小朋友们最喜欢看的《喜洋洋与灰太狼》，只要家里有小朋友的，一定不会对这首歌陌生，或许没事就会哼两句出来呢，没错，就是根据这个来的，饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了，哈哈哈”
所属分类： 饼干  

胖羊羊饼干的用料

主料

低筋面粉 180g 低筋面粉 180g
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

糖霜材料：蛋清 30g 糖霜材料：蛋清 30g
柠檬汁 适量 柠檬汁 适量

胖羊羊饼干的做法

#胖羊羊饼干的做法图解2

步骤1

准备材料
#胖羊羊饼干的做法图解3

步骤2

黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色
#胖羊羊饼干的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋，搅拌均匀
#胖羊羊饼干的做法图解5

步骤4

再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可
#胖羊羊饼干的做法图解6

步骤5

将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里
#胖羊羊饼干的做法图解7

步骤6

放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可
#胖羊羊饼干的做法图解8

步骤7

蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可（放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁调配软硬）
#胖羊羊饼干的做法图解9

步骤8

饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰
#胖羊羊饼干的做法图解10

步骤9

用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可
#胖羊羊饼干的做法图解11

步骤10

在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用

胖羊羊饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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