【清炖牛杂萝卜汤】

“我们家儿子整天喊着热，大冬天也是那么薄衣薄裤的出门，结果发烧了，冻病了，给孩子刮痧疏通经络，张罗孩子泡个姜片成皮汤，15分钟左右，脚热乎乎的，病自然也退了好些。南方倒春寒比冬天还冷，这里的冬天基本没有感觉，但是立春过后，寒降至，风和刀片般生冷，来一碗热乎乎的养生汤品吧，非常的温暖，也适合病后的身子。”
所属分类： 汤类   家常菜   常见菜式   汤羹   儿童   老人   菜   秋季食谱   宴客菜   午餐   晚餐   酒席  

【清炖牛杂萝卜汤】的用料

主料

牛杂 400克 牛杂 400克
盐 适量 盐 适量
香菜 适量

辅料

姜片 少许 姜片 少许
大料 2个 大料 2个
白胡椒颗粒 5粒

【清炖牛杂萝卜汤】的做法

#【清炖牛杂萝卜汤】的做法图解2

步骤1

牛杂洗净入冷水锅烧开去污，洗净待用
#【清炖牛杂萝卜汤】的做法图解3

步骤2

将牛杂和辅料一起放入炖盅里面
#【清炖牛杂萝卜汤】的做法图解4

步骤3

加入辅料
#【清炖牛杂萝卜汤】的做法图解5

步骤4

适量的水
#【清炖牛杂萝卜汤】的做法图解6

步骤5

清炖2个小时左右
#【清炖牛杂萝卜汤】的做法图解7

步骤6

熬好的牛杂
#【清炖牛杂萝卜汤】的做法图解8

步骤7

接着加入去皮萝卜块继续熬半个小时左右
#【清炖牛杂萝卜汤】的做法图解9

步骤8

最后加入调料撒香菜即可

【清炖牛杂萝卜汤】的烹饪技巧


舞语：白胡椒颗粒可以防寒，去腥，放几颗便好 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

【清炖牛杂萝卜汤】的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   【清炖牛杂萝卜汤】的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜