紫藤花粥

“得到了一袋雪粳稻东北大米，正巧又是紫藤花开的季节，就用这个大米煮粥吃吧！紫藤花可提炼芳香油，有利水消肿作用，在春天到来之际，煮个紫藤花粥真不错。”
所属分类： 主食   粥   家常菜   儿童   老人   米   晚餐  

紫藤花粥的用料

主料

雪粳稻东北大米 100克 雪粳稻东北大米 100克
紫藤花 50克

紫藤花粥的做法

#紫藤花粥的做法图解2

步骤1

准备好食材
#紫藤花粥的做法图解3

步骤2

糯米与大米混合，淘净，用清水浸泡30分钟.
#紫藤花粥的做法图解4

步骤3

紫藤花摘下花朵，
#紫藤花粥的做法图解5

步骤4

把紫藤花放入清水浸泡一下捞出。
#紫藤花粥的做法图解6

步骤5

锅里水开，放入紫藤花焯一下捞出，过凉水.
#紫藤花粥的做法图解7

步骤6

用小汤锅把米煮成粥，
#紫藤花粥的做法图解8

步骤7

放入紫藤花
#紫藤花粥的做法图解9

步骤8

煮开5分钟即可.

紫藤花粥的烹饪技巧


1.喜欢甜味的，煮好的紫藤花粥，放些冰糖不错。 -使用的厨具：汤锅、炒锅

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