新手如何做蛋糕

“作为一个热爱烘焙但是技术又不咋地又爱显摆的银儿，有没有因为自己不会裱花哭泣过？有没有因为自己不会抹面滴血过？福音来了，即使你是手残党，即使你没有任何技术，只要会切水果、会做戚风、能打发奶油，漂亮的蛋糕就能做出来。不信？不信走着瞧！”
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   奶油蛋糕  

新手如何做蛋糕的用料

主料

奶油 600克 奶油 600克
威化饼 两包

辅料

草莓 适量 草莓 适量
芒果 适量 芒果 适量

新手如何做蛋糕的做法

#新手如何做蛋糕的做法图解2

步骤1

蛋糕抹面做成这样，是不是很悲桑？没关系，接着来做下一步。
#新手如何做蛋糕的做法图解3

步骤2

威化饼干来一包，贴这抹好奶油的蛋糕胚围上一圈。
#新手如何做蛋糕的做法图解4

步骤3

准备好水果。最好是颜色能有很大分别的，比如猕猴桃、草莓、樱桃、桑葚、芒果、蓝莓神马的。这里我只用到了草莓、樱桃和猕猴桃，芒果全部做成了夹心。
#新手如何做蛋糕的做法图解5

步骤4

把水果颜色错开，在蛋糕表面摆上一层，周围用裱花嘴随便挤上一圈花。撒上一些银珠糖做装饰
#新手如何做蛋糕的做法图解6

步骤5

最后系上丝带，是不是立马高大上了？

新手如何做蛋糕的烹饪技巧


摆水果的时候颜色一定要错开，对比才有吸引力。 -使用的厨具：其它、电烤箱

上传我做的这道菜

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