糖醋木耳


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糖醋木耳的用料

主料

木耳 200克 木耳 200克
香菜 少许 香菜 少许
盐 适量 盐 适量

辅料

辣椒油 适量 辣椒油 适量
糖 2茶匙 糖 2茶匙

糖醋木耳的做法

#糖醋木耳的做法图解2

步骤1

木耳提前泡发，入开水煮熟。黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净
#糖醋木耳的做法图解3

步骤2

黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块，香菜切小段
#糖醋木耳的做法图解4

步骤3

混合盛入碗内
#糖醋木耳的做法图解5

步骤4

用辣椒油、醋、糖、盐调成汁
#糖醋木耳的做法图解6

步骤5

将汁液倒入碗里，翻拌均匀，淋上香油即可

糖醋木耳的烹饪技巧


1、木耳需要提前泡发并入开水煮熟2、如果家中没有辣椒油，可以用红油代替3、香油最后淋上能提香

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