油泼刀削面

“早上跑步跑得8公里，回家饿了，买了刀削面，鱼肉条。青菜，泼一泼，美味就可以开吃了”
所属分类： 面条   西北菜  

油泼刀削面的用料

主料

刀削面 200克 刀削面 200克
肉条 100克

辅料

辣椒粉 1勺 辣椒粉 1勺
蒜瓣 3个 蒜瓣 3个

油泼刀削面的做法

#油泼刀削面的做法图解2

步骤1

面条煮好，青菜烫好（煮面条青菜的水里要放油和盐），放大碗里。
#油泼刀削面的做法图解3

步骤2

热油，加蒜头爆香，加肉条炒，放辣椒粉，花椒粉，一点点酱油，浇到面条上。
#油泼刀削面的做法图解4

步骤3

再浇一点香醋，拌一拌，香香的，就可以吃了，很方便吧。[呲牙]

油泼刀削面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 4   油泼刀削面的做法步骤

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