精选
专题
菜单
黑芝麻蛋白薄脆饼
“这是一款非常好吃的饼干——芝麻香，饼干脆，口感一流，真正嘎嘣脆！制作过程简单，即便是新手做起来成功率也很高。还可以消耗掉平常做烘焙剩余的蛋清，减少食材的浪费，超赞！”
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
早餐
工作餐
黑芝麻蛋白薄脆饼的做法
步骤1
黄油室温下软化，加入糖粉搅拌至颜色变浅。
步骤2
分三次加入蛋白，每次都要充分搅拌后再加入。
步骤3
倒入过筛后的低筋面粉拌匀，再加入适量黑芝麻拌匀即可。
步骤4
把面糊倒在垫有油纸的烤盘上，用塑料刮刀抹平刮薄。
步骤5
放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤10分钟，至表面色泽金黄即可。
步骤6
出炉后切成方形小块即可食用。黑芝麻蛋白薄脆饼的烹饪技巧
1.面糊抹得够薄，烤出来的饼干才脆。2.本文中的烘烤温度仅作参考，实际根据自家烤箱的温差进行调节。 -使用的厨具：电烤箱
黑芝麻蛋白薄脆饼的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论