玉米鸡丁

“鸡肉是低脂肪,高蛋白肉类,最适合儿童食用,营养也容易被吸收哦。这道菜里面的另一个主角就是超甜水果玉米,现在正是大上市的季节,营养又美味”
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玉米鸡丁的用料

主料

鸡脯 250g 鸡脯 250g
红椒 10g 红椒 10g

辅料

黄酒 20g 黄酒 20g
2g 2g
生粉 15 生粉 15
20 20
葱花 15g

玉米鸡丁的做法

#玉米鸡丁的做法图解2

步骤1

另起锅放水 玉米煮开后捞出 控干水份待用
#玉米鸡丁的做法图解3

步骤2

红椒 葱花切丁待用
#玉米鸡丁的做法图解4

步骤3

黄椒去盖出水待用
#玉米鸡丁的做法图解5

步骤4

鸡脯切丁放盐 糖 鸡精 黄生粉上浆备用.起锅放油待油温升高后放入鸡丁过油断生捞出
#玉米鸡丁的做法图解6

步骤5

炒祸放油放加玉米 姜汁水 水 盐 糖 味靖
#玉米鸡丁的做法图解7

步骤6

加入鸡丁 水生粉勺芡出锅
#玉米鸡丁的做法图解8

步骤7

将彩椒放入装盘.将炒好的鸡丁放入彩椒中即可

玉米鸡丁的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 8   玉米鸡丁的做法步骤

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