中式鸡蛋披萨

“最近努力瘦身中，很少入厨房，可经不起小家伙一句：很想吃妈妈做的早餐！那就做你们爱吃的吧，忘了在哪看到过这种中式的披萨，果然受欢迎！”
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中式鸡蛋披萨的用料

主料

鸡蛋 4个 鸡蛋 4个
红椒 20克 红椒 20克
脆皮肠 4条 脆皮肠 4条

辅料

油 1茶匙 油 1茶匙

中式鸡蛋披萨的做法

#中式鸡蛋披萨的做法图解2

步骤1

材料
#中式鸡蛋披萨的做法图解3

步骤2

鸡蛋加少许盐打散，其它材料切成细丝待用
#中式鸡蛋披萨的做法图解4

步骤3

不粘锅内入小茶匙油，小火加热后熄火，入鸡蛋液摊成圆形，锅的余温会让蛋液半凝固的
#中式鸡蛋披萨的做法图解5

步骤4

摆入火腿肠丝，盘内残留的蛋液别浪费，浇上还能加固
#中式鸡蛋披萨的做法图解6

步骤5

依次摆入黄、红、青甜椒丝
#中式鸡蛋披萨的做法图解7

步骤6

最后铺上奶酪丝
#中式鸡蛋披萨的做法图解8

步骤7

盖上锅盖，小火焖5分钟就好了
#中式鸡蛋披萨的做法图解9

步骤8

直接恍动锅就能把披萨完整地移到斩板上，分切成块状
#中式鸡蛋披萨的做法图解10

步骤9

成品，好营养，味道评分还很高呢！

中式鸡蛋披萨的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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