原味面包(面包机版)

“面包机版面包,有了面包机不管怎么说,就是方便。平时上班,在家做面包少说也得好几个小时,这样折腾常常到半夜,连睡觉的时间都被占据了。有了面包机之后,做面包变得很简单,而且这款面包机标榜静音,是真的蛮小声的。”
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原味面包(面包机版)的用料

主料

高筋面粉 250g 高筋面粉 250g

辅料

酵母 4g 酵母 4g
黄油 20g 黄油 20g

原味面包(面包机版)的做法

#原味面包(面包机版)的做法图解2

步骤1

准备材料
#原味面包(面包机版)的做法图解3

步骤2

倒入牛奶,靠近面包桶的一角放盐
#原味面包(面包机版)的做法图解4

步骤3

在面包桶的一角放糖
#原味面包(面包机版)的做法图解5

步骤4

放入面粉,尽量让面粉覆盖整个液体
#原味面包(面包机版)的做法图解6

步骤5

倒入酵母,尽可能让酵母不接触液体、盐
#原味面包(面包机版)的做法图解7

步骤6

开启标准面包模式
#原味面包(面包机版)的做法图解8

步骤7

在揉面一段时间之后,倒入黄油,继续面包机,2个小时就能吃到面包了

原味面包(面包机版)的烹饪技巧


1.黄油先搅拌一段时间后再加入2.想要加鸡蛋的,可以减30g牛奶 -使用的厨具:面包机

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