蒜香面包

“上次带儿子去吃了一顿正宗的西餐,他对餐前的蒜香面包很感兴趣,连说好吃。这家餐馆的食物真的不错,回头客很多的。回来儿子还对那面包念念不忘,问我能不能做给他吃,这个要求还是可以满足的。”
所属分类: 糕点   烘焙  

蒜香面包的用料

主料

法式面包 1条

辅料

带盐黄油 60克 带盐黄油 60克
巴西利(parsley) 3根 巴西利(parsley) 3根

蒜香面包的做法

#蒜香面包的做法图解2

步骤1

黄油软化,打至顺滑。
#蒜香面包的做法图解3

步骤2

巴西利取叶子洗净切碎碎。
#蒜香面包的做法图解4

步骤3

蒜去皮剁成蒜泥。
#蒜香面包的做法图解5

步骤4

芝士切小丁。
#蒜香面包的做法图解6

步骤5

烤箱预热400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黄油里,拌匀。
#蒜香面包的做法图解7

步骤6

面包切1.5cm-2cm的厚片。
#蒜香面包的做法图解8

步骤7

把黄油蒜泥均匀抹在面包上。(抹一面即可。)
#蒜香面包的做法图解9

步骤8

全部抹好后,撒上芝士丁。
#蒜香面包的做法图解10

步骤9

放入烤箱烤10-15分钟,面包边有点金黄即可。
#蒜香面包的做法图解11

步骤10

很香的面包。

蒜香面包的烹饪技巧


1. 我买的黄油是咸的,所以没放盐,如果用无盐黄油,可以适量放点盐。2. 用车达芝士代替马苏里拉芝士味道更香。 -使用的厨具:其它、电烤箱

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/ 11   蒜香面包的做法步骤

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