蒜香面包

“上次带儿子去吃了一顿正宗的西餐，他对餐前的蒜香面包很感兴趣，连说好吃。这家餐馆的食物真的不错，回头客很多的。回来儿子还对那面包念念不忘，问我能不能做给他吃，这个要求还是可以满足的。”
所属分类： 糕点   烘焙  

蒜香面包的用料

主料

法式面包 1条

辅料

带盐黄油 60克 带盐黄油 60克
巴西利（parsley) 3根 巴西利（parsley) 3根

蒜香面包的做法

#蒜香面包的做法图解2

步骤1

黄油软化，打至顺滑。
#蒜香面包的做法图解3

步骤2

巴西利取叶子洗净切碎碎。
#蒜香面包的做法图解4

步骤3

蒜去皮剁成蒜泥。
#蒜香面包的做法图解5

步骤4

芝士切小丁。
#蒜香面包的做法图解6

步骤5

烤箱预热400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黄油里，拌匀。
#蒜香面包的做法图解7

步骤6

面包切1.5cm-2cm的厚片。
#蒜香面包的做法图解8

步骤7

把黄油蒜泥均匀抹在面包上。（抹一面即可。）
#蒜香面包的做法图解9

步骤8

全部抹好后，撒上芝士丁。
#蒜香面包的做法图解10

步骤9

放入烤箱烤10-15分钟，面包边有点金黄即可。
#蒜香面包的做法图解11

步骤10

很香的面包。

蒜香面包的烹饪技巧


1. 我买的黄油是咸的，所以没放盐，如果用无盐黄油，可以适量放点盐。2. 用车达芝士代替马苏里拉芝士味道更香。 -使用的厨具：其它、电烤箱

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/ 11   蒜香面包的做法步骤

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