烤箱版鸡肉可乐饼

“比较不喜欢做油炸的东西，也很少吃。这个可乐饼是用烤箱烤的，一样很香呢~”
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烤箱版鸡肉可乐饼的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个
白洋葱 1个

辅料

盐 适量 盐 适量
面包糠 适量 面包糠 适量
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
白胡椒粉 少许

烤箱版鸡肉可乐饼的做法

#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解2

步骤1

主料；土豆、鸡胸肉、洋葱比例：2:1:0.5
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解3

步骤2

土豆去皮切块上锅蒸熟；
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解4

步骤3

鸡肉剁成泥；
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解5

步骤4

洋葱切碎；
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解6

步骤5

锅中加点油烧热，放入洋葱粒炒到略微焦黄；
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解7

步骤6

加入鸡肉泥炒到变色；
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解8

步骤7

蒸熟的土豆压成泥；
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解9

步骤8

加入炒好的洋葱鸡肉，加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀；
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解10

步骤9

准备好面包糠、面粉，鸡蛋打散成蛋液；
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解11

步骤10

取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层面粉；
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解12

步骤11

再沾满蛋液，然后沾满面包糠；
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解13

步骤12

全做好放烤盘中；
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解14

步骤13

烤箱预热180度，烤30分钟；如果想烤的快一点，也可以用高温一些~
#烤箱版鸡肉可乐饼的做法图解15

步骤14

到可乐饼金黄就可以了。

烤箱版鸡肉可乐饼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、炒锅

上传我做的这道菜

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