海鲜意面

“喜欢吃海鲜~用海鲜做意面味道也是棒棒哒~”
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海鲜意面的用料

主料

意大利面 70克 意大利面 70克
蛤蜊 8只 蛤蜊 8只
西兰花 3小朵 西兰花 3小朵
洋葱 1/4个

辅料

番茄酱 2汤匙 番茄酱 2汤匙
盐 适量 盐 适量

海鲜意面的做法

#海鲜意面的做法图解2

步骤1

材料；
#海鲜意面的做法图解3

步骤2

锅中加水加少许盐和油，将意面煮8分钟；
#海鲜意面的做法图解4

步骤3

捞出加点橄榄油拌匀备用；
#海鲜意面的做法图解5

步骤4

番茄切小丁；
#海鲜意面的做法图解6

步骤5

西兰花洗净掰小朵；洋葱切小粒；
#海鲜意面的做法图解7

步骤6

鲜虾去壳挑去虾肠；鱿鱼去皮打花刀切块；蛤蜊肉洗净；
#海鲜意面的做法图解8

步骤7

将鱿鱼、虾仁、蛤蜊肉和西兰花稍焯水；
#海鲜意面的做法图解9

步骤8

锅中加橄榄油，将洋葱炒至微焦；
#海鲜意面的做法图解10

步骤9

加入番茄炒出汁，然后加入番茄酱炒匀；
#海鲜意面的做法图解11

步骤10

加入海鲜、西兰花翻稍炒一下；
#海鲜意面的做法图解12

步骤11

然后加入煮好的意大利面，加盐炒至入味即可。

海鲜意面的烹饪技巧


意面按说明的时间煮就可以，如果喜欢口感软一点可以多煮一会儿。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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