酸奶餐包

“酸奶和餐包的完美结合，给你一份独特的口感~”
所属分类： 烘焙   儿童   面包   早餐  

酸奶餐包的用料

主料

酸奶 50克 酸奶 50克
高筋面粉 200克

辅料

砂糖 50克 砂糖 50克
蛋液 15克 蛋液 15克
水 40克 水 40克
椰容 适量

酸奶餐包的做法

#酸奶餐包的做法图解2

步骤1

把材料全部放在面包桶中，用和面功能和20分钟。
#酸奶餐包的做法图解3

步骤2

和面团到出膜即可。
#酸奶餐包的做法图解4

步骤3

然后揉圆。
#酸奶餐包的做法图解5

步骤4

用一个盘子盖住面团松驰30分钟。
#酸奶餐包的做法图解6

步骤5

揉圆后把面团均匀分成个个。
#酸奶餐包的做法图解7

步骤6

然后揉成头大尾小的形状。
#酸奶餐包的做法图解8

步骤7

把你面团擀扁卷起。
#酸奶餐包的做法图解9

步骤8

做好时的形状。
#酸奶餐包的做法图解10

步骤9

放在涂了油烤盘中。
#酸奶餐包的做法图解11

步骤10

用烤箱的发酵功能发到2.5-3倍即可。
#酸奶餐包的做法图解12

步骤11

在发酵好的面包表面涂上全蛋液。
#酸奶餐包的做法图解13

步骤12

洒上椰容装饰。
#酸奶餐包的做法图解14

步骤13

然后放入烤箱调到上下管一起作工，上火185度，下火160度，时间15-18分钟。
#酸奶餐包的做法图解15

步骤14

成品

酸奶餐包的烹饪技巧


使用的厨具：面包机、电烤箱

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/ 15   酸奶餐包的做法步骤

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